【タイ・バンコク】ミシュラン1つ星ローカル店JAY-FAI(ジェイファイ)はとっても待つ★失敗した話★

目次

 

ミシュラン1つ星獲得で話題の「JAY-FAI(ジェイファイ)」へ行ってみた

 

最近Netflixのストリートフード特集や

菊地亜美さんが行ったことでも話題の

 

ミシュラン1つ星獲得ローカル店の

JAY-FAI(ジェイファイ)」へ行ってきました!

 

2019年7月に行きましたが、

2回行った内の失敗verについて記載します。

 

ジェイファイ有名なのに、

日本語のサイトは全然ないんですよね・・

 

Googleのコメント欄には各国の方のコメントがありますが、

最近の待ち時間など、欲しい情報がなかったので、

実際に行ったことをまとめます!

 

Netflixでも特集組んでるし、

ミシュラン1つ星だし予約した方が良いな!と思い

 

AMEX経由で予約をしてもらおうと5月頃に電話しましたが、

すでに予約いっぱい・・3ヶ月先になるとのことで、

当日予約で行くことになりました。

 

7月の中旬頃、ホテルからタイの配車アプリ「GRAB(グラブ)」を

使用して向かいました。※このGRABほんと良いです!めちゃ安!

 

宿泊したペニンシュラバンコクから

およそ7.6kmほどの距離でしたが

日本円でなんと460円ほどで行けました。

 

日本語で調べたブログ等の事前情報によると、

正式オープンは14時半とのこと。

 

そして、当日予約に関しては12時半頃に

お店の前にノートが置かれ、

そこに日付・名前・人数を記載する方式とのことでした。

 

そのため、この日は11時頃に到着し余裕〜と思ったところ、

当日予約ノートにはすでに名前はぎっしり・・・

24番目となりました。。

 

事前情報嘘やん!

と思いましたが、

タイの気まぐれなのかなとポジティブに考えることにしました。。

 

夜は17時半にワット・ポー横のワット・アルンが

よく見えると評判の「The deck(ザ・デッキ」

予約していたため、遅くとも15時半までに中に入って、

ごはんを17時までに食べなければ・・・(夕飯まで1時間だが)

とおもっていました。

 

14時半オープンなので、そのへんのスーパーをぶらぶらし

14時45分頃にJAY-FAIに戻りました。

 

 

 

待ち時間が長すぎて【断念】

 

 

結論、断念しました。。

 

はい、結局24番が呼ばれるのを待つ訳でもなく、

10番が呼ばれた15時45分頃に立ち去りました。

(多分、24番が呼ばれるのは丁度18時〜19時くらいかと思います。。)

 

ネットの情報によると、事前に予約をしている場合でも

数十分〜数時間待ち、店内に入っても1時間ほど

待たされる場合もあるとか・・・

 

もう断念いたしました。。

 

f:id:map-fumu-no-suki:20191025163148j:plain

ジェイファイ(店主)の料理準備風景

 

次は成功ver・注意点を書きます〜

 

●JAY-FAI(ジェイファイ)●

名前  :JAY-FAI RESTAURANT

営業時間:15:00-26:00(実際には14:30頃にはオープンします)

住所  :327 Mahachai Rd, Phra Nakorn, Bangkok 10200

                ワット・ラチャナッダーから徒歩数分

電話番号:+66 (0)2 2223 9384

定休日   :第3 & 4日曜

    →JAYさんが怪我した場合は数日〜数ヶ月お休み(!)